Resep Masakan Korea Kimchi Lezat - Welcome para kuliner hunter di situs Resep Masakan Keluarga Indonesia, Pada kesempatan kali ini kita akan membahas artikel mengenai Resep Masakan Korea Kimchi Lezat, isi dari artikel ini telah dibuat sedemikian rupa agar kita semua dapat paham dan bisa mempraktekkan nya sendiri di rumah, Semoga artikel ini bisa memberikan informasi yang berguna dan bermanfaat bagi kita semua.

Resep Masakan Korea Kimchi Lezat
Resep Masakan Korea Kimchi Lezat

Resep Masakan Korea Kimchi Lezat

Bagi anda yang gemar dengan masakan korea, resep masakan korea Kimchi ini wajib anda coba. Masakan ini memiki cita rasa yang khas asam pedas. Ya, sangat cocok lidah anda yang suka dengan masakan pedas. Lalu bagaimana cara membuatnya? Simak langkah mengenai resep masakan korea Kimchi di bawah ini.

Cara Membuat Masakan Korea Kimchi

Bahan yang Dibutuhkan :

• 1 buah sawi putih
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/4 btg wortel, iris tipis memanjang
• 1/4 btg lobak putih, iris tipis
• 4 btg daun bawang.
• 2 sdm bawang putih, parut
• 1 sdt jahe, parut
• 1/2 gelas bubuk cabe Korea
• 2 sdt garam
• 1 sdm gula
• 1/2 gelas garam kasar/garam laut
• 1 gelas air cup water
• 1/4 gelas saus ikan Korea
• 1/3 gelas air
• 1 sdm tepung

Resep Masakan Korea Kimchi :

1. Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir. Kemudian rendam sawi dalam campuran tiga genggam garam yang sudah dilarutkan dengan air matang untuk sedikitnya enam jam, sampai sawi putih terlihat layu.
2. Setelah enam jam, angkat sawi dan cuci sebersih mungkin dengan air bersih.
3. Selanjutnya campurkan jadi satu gula, bubuk cabai, jahe, bawang putih, selada air, daun bawang, radis, saus ikan, dan sedikit garam. Aduk campuran bumbu secara merata menutup semua bagian sawi hingga ke sela-sela lembar daun terdalam. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan biarkan sedikitnya 2×24 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging sawi dan jangan menyimpan di dalam lemari es. Proses penyimpan lebih lama akan lebih baik karena fermentasi berlangsung sempurna dan rasa yang dihasilkan akan maksimal. Setelah itu, baru simpan kimchi dalam lemari es.
4. Kimchi siap saji bisa disantap begitu saja atau disuguhkan sebagai makanan pembuka sebelum makanan utama.

Itulah cara membuat dan resep masakan korea Kimchi, sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan yang menyusahkan bukan? Semua langkah sudah tertera di atas, jika anda membutuhkan resep masakan korea lainnya bisa menghubungi kami disini. Selamat mencoba.

Demikianlah Artikel Resep Masakan Korea Kimchi Lezat

Semoga artikel Resep Masakan Korea Kimchi Lezat, bisa memberikan pelajaran dan ilmu yang berguna bagi kita semua. Baiklah, sekian postingan artikel pada kali ini. Terima Kasih......

Anda sedang membaca artikel Resep Masakan Korea Kimchi Lezat dan Url permalink dari artikel ini adalah https://resepkhasmama.blogspot.com/2016/05/resep-masakan-korea-kimchi-lezat.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba di rumah masing - masing

Tweet